Запеченная в конверте куриная печень

Нежная куриная печень, запеченная в пергаменте с овощами – вкусное и необычное блюдо для обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 600 г куриной печени
  • 1 средний кабачок
  • 1 луковица
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. сухого укропа
  • соль и перец по вкусу
  • сливочное масло

Чтобы приготовить это вкусное блюдо из куриной печени, тебе потребуется минимум усилий и простых продуктов. Вместо кабачка ты можешь использовать цуккини, а вместо сухого укропа подойдут любые травы.

Как приготовить запеченную в конверте куриную печень

  • Кабачок и лук очисти и нарежь мелкими кубиками. Смешай с панировочными сухарями, растительным маслом, укропом и солью и перцем по вкусу. Разогрей духовку до 200 градусов.
  • Подготовь четыре листа пергамента 35 на 35 см. Раздели овощную смесь на четыре части и выложи в центр каждого листа, сверху разложи куриную печень и по кусочку сливочного масла. Заверни в плотные конверты, выложи на противень и отправь запекать на 15 минут.
  • Источник

    Comments are closed.