Салат «Киевский»


Отзывы
(11)

В состав входит минимальный набор продуктов. Они чудесным образом сочетаются так, что хочется есть ещё и ещё. А копчёный вкус ветчины и сочность перца придают ему свою неповторимую нотку.

Описание приготовления:
Этот салат чрезвычайно сытный. Съев его, вас надолго покинет чувство голода, а значит, такой салат является полноценным блюдом, которым можно отобедать или отужинать. Спешу с вами поделиться, как приготовить салат "Киевский".

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Ветчина — 150 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Консервированный зелёный горошек — 1 Штука (банка)
  • Зелёный лук — 1 Пучок
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Русская горчица — 0.5 Чайных ложки
  • Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат "Киевский"»

Подготовьте ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, почистите.

Картофель, морковь, перец и ветчину нарежьте кубиками.

Соедените всё в салатнике.

Зелёный лук помойте, мелко нарежьте.

Приготовьте заправку. Соедените сметану, русскую горчицу и дижонскую горчицу. Хорошо перемешайте.

Добавьте заправку в салат.

Немного посолите по вкусу. Хорошо всё перемешайте.

Салат "Киевский" готов!

Подавайте салат порционно или в одном салатнике.

Источник

Comments are closed.