Желе из йогурта с фруктами

« class=»result-photo" itemprop="image" //>

Желе из йогурта с фруктами

Хочу познакомить вас с рецептом желе из йогурта и фруктов. Десерт получается нежным и очень вкусным. Йогуртовое желе можно приготовить с любыми фруктами, например, с персиками, грушами, яблоками.

Для приготовления желе из йогурта с фруктами понадобится:
йогурт натуральный (без добавок) — 1 банка (290 г);
фруктовое желе (использовала персиковое) — 1 пакетик (рассчитанный на 400 мл жидкости);
груши (можно взять и другие фрукты) — 3 шт.;
лимон — 1/3 шт.;
вода — около 100 мл.

   

Ингредиенты для приготовления желе из йогурта с фруктамиПриготовим все продукты, груши вымоем. ½ пакетика желе разводим в небольшом количестве кипятка — около 50-70 мл и оставляем остывать.

Приготовим все продукты, груши вымоем. 1/2 пакетика желе разводим в небольшом количестве кипятка - около 50-70 мл и оставляем остывать.<br />
Груши разрезаем на части.

Груши разрезаем на части.

Перекладываем в блендер, добавляем сок лимона (чтобы пюре не потемнело и для легкой кислинки) и готовим грушевое пюре. Отмеряем 200 мл пюре.

Перекладываем в блендер, добавляем сок лимона (чтобы пюре не потемнело и для легкой кислинки) и готовим грушевое пюре. Отмеряем 200 мл пюре.<br />
Соединяем грушевое пюре с остывшим желе, миксером взбиваем до пышной пены.

Соединяем грушевое пюре с остывшим желе, миксером взбиваем до пышной пены.

Разливаем по стаканчикам или креманкам и ставим в холодильник для застывания.

Разливаем по стаканчикам или креманкам и ставим в холодильник для застывания.

Вторую половину порошка желе разводим кипятком — около 50-70 мл, остужаем.

Вторую половину порошка желе разводим кипятком - около 50-70 мл, остужаем.

В ёмкость с йогуртом вливаем остывшее желе и взбиваем миксером

В ёмкость с йогуртом вливаем остывшее желе и взбиваем миксером<br />

до образования пышной пузырьковой массы.

до образования пышной пузырьковой массы.<br />
На слой уже застывшего фруктового желе заливаем йогуртовое и ставим в холодильник до полного застывания.

На слой уже застывшего фруктового желе заливаем йогуртовое и ставим в холодильник до полного застывания.<br />
Желе из йогурта с фруктами, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным. Обязательно порадуйте близких этим прекрасным десертом!

Желе из йогурта с фруктами, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным. Обязательно порадуйте близких этим прекрасным десертом!<br />
Приятного аппетита!

Источник

Comments are closed.