Салат из сыра с зеленым горошком

Салат из сыра с зеленым горошком

Рецепт вкусного сырного салата с зелёным горошком, который просто и быстро готовится. Минимум вашего времени — и сытная закуска уже на столе!

Продукты (на 2 Рецепт полностью:

Салат «Роза» с курицей, свёклой и черносливом

Салат «Роза» с курицей, свёклой и черносливом

Если хотите порадовать своих женщин особенным угощением на 8 Марта, приготовьте салат в виде розы! Слоеный салат с курицей, черносливом, сыром и Рецепт полностью:

Рулетики из индейки с апельсинами

Рулетики из индейки с апельсинами

Индейка – диетическое и вкусное мясо. Готовлю филе индейки в виде рулетиков с апельсиновой начинкой и апельсиновым соусом. Очень хорошая совместимость Рецепт полностью:

Индийские лепёшки пури, с начинкой из нута и помидоров

Индийские лепёшки пури, с начинкой из нута и помидоров

Сегодня немного индийской кухни. Готовим знаменитые индийские жареные лепёшки пури с кармашком! Рецепт лепёшек из бездрожжевого Рецепт полностью:

Торт без выпечки «Карамельный»

Торт без выпечки «Карамельный»

Сегодня я приготовлю очень вкусный карамельный торт без выпечки из простых продуктов.

Продукты (на 10 порций)

Для карамели:

Сахар — 240 г

Вода — 60 мл

Сметана 25% — 100 Рецепт полностью:

Чайные мраморные яйца

Чайные мраморные яйца

Яйца, приготовленные с чаем, соевым соусом, цедрой апельсина и пряностями, имеют непередаваемый вкус и аромат. При варке яиц в чае скорлупа окрашивается в красивый Рецепт полностью:

Салат с колбасой, блинчиками и солёными огруцами

Салат с колбасой, блинчиками и солёными огруцами

Блины сами по себе весьма универсальны, ведь из них можно приготовить множество более сложных блюд. Салат с блинчиками из теста (не путать Рецепт полностью:

Сёмга, запечённая с петрушкой и кедровыми орехами

Сёмга, запечённая с петрушкой и кедровыми орехами

Запеченная семга с петрушкой и кедровыми орехами — блюдо праздничное, поэтому обязательно приготовьте его в преддверии очередного Рецепт полностью:

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Густой и насыщенный тыквенный суп-пюре из запеченных в духовке овощей, с ароматными пряностями и медом.

Продукты

Бульон куриный — 1 л

Тыква — 300 г

Морковь — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Мед — 1 ст. л.

Крахмал кукурузный — 15 г

Тимьян сушеный — 1 ч. л.

Орех мускатный молотый — 1 щепотка

Лимон (цедра) — 0,5 шт.

Масло оливковое — 25 мл

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептТыквенный суп-пюре

Подготовить продукты. Овощи помыть и почистить. Бульон сварить заранее.

Чтобы приготовить куриный бульон, можно отварить куриную грудку или окорочок, залив холодной водой и добавив для вкуса лавровый лист и душистый перец. Грудку варить 15-20 минут с момента закипания, а окорочок — минут 30-35. Не забывать снимать пену. Для супа понадобится только бульон, а отварное куриное мясо используйте по своему усмотрению (например, для салата или бутербродов).

Нарезать морковь средними кусочками.

Тыкву нарезать такими же кусочками, как и морковь.

Нарезать лук средними кусочками (четвертинками широких колец).

Чеснок нарезать пластинками.

Посыпать овощи тимьяном, мускатным орехом, тертой цедрой лимона, посолить и поперчить.

Выложить овощи на противень, застеленный фольгой.

Сбрызнуть растительным маслом и полить жидким медом. Если мед густой, то его можно растопить в микроволновке.

Разогреть духовку до 180 градусов. Прикрыть овощи фольгой и запекать в духовке 40-45 минут.

Добавить запеченные овощи в горячий куриный бульон.

Измельчить погружным блендером до состояния пюре.

Крахмал растворить в нескольких ложках охлажденного бульона (или воды).

Влить разведенный крахмал в суп-пюре, помешивая венчиком. Довести овощной суп-пюре до кипения.

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей готов.

При подаче тыквенный суп-пюре полить оливковым маслом и украсить хлопьями паприки или зеленью.
Приятного аппетита!

Источник

Капустняк «Запорожский»

Капустняк «Запорожский»

Мясо
Овощи
Супы

Вы никогда не задумывались, почему наши предки были настолько здоровыми и выносливыми? Конечно же, благодаря активному образу жизни и питанию. Взять, к примеру, запорожских казаков, которые славились своим богатырским здоровьем и храбростью на весь мир.

Об их питании ходит много легенд, и большинство из них принято считать правдой. Сегодня мы подготовили для вас блюдо, которое готовили казаки, возвращаясь из долгих походов и сражений, — капустняк со свининой и пшеном< Рецепт полностью: