Пасхальный кулич из дрожжевого теста

Пасхальный кулич из дрожжевого теста

Красивый кулич — обязательный атрибут праздничного пасхального стола. Рецептов куличей есть великое множество. Основная разница — это тесто и Рецепт полностью:

Шоколадный пирог с творогом и вишней

Шоколадный пирог с творогом и вишней

Шоколадное песочное тесто, много творожной начинки, которая больше похожа на суфле, и кислинка вишни делают этот пирог просто бесподобным. К тому же Рецепт полностью:

Чылбыр (яйца пашот по-турецки)

Чылбыр (яйца пашот по-турецки)

Чылбыр — необычный вкусный завтрак с восточным колоритом, состоящий из яиц пашот и йогурта, политых ароматным сливочным маслом с томленым чесноком и перцем Рецепт полностью:

Запечённое мясо в картофельной шубке

Запечённое мясо в картофельной шубке

Мясо в картофельной шубке — отказаться невозможно! Интересный вариант с картошкой, мясом и сыром! Готовится легко, получается вкусно! Кто пробовал, Рецепт полностью:

Свинина, тушенная с грибами и ананасами

Свинина, тушенная с грибами и ананасами

Свинина и ананасы — излюбленное многими сочетание продуктов, которое зарекомендовало себя только с наилучшей стороны. Давайте же сегодня вспомним, Рецепт полностью:

Капустный салат с ветчиной, огурцами и кукурузой

Капустный салат с ветчиной, огурцами и кукурузой

Капустный салат с ветчиной, огурцами и кукурузой — отличный рецепт для любого повода: семейного застолья или встречи гостей. Времени на Рецепт полностью:

Булочки с творогом, сыром и сухофруктами

Булочки с творогом, сыром и сухофруктами

Даже простые домашние булочки можно так закрутить и украсить, что они превратятся в настоящий шедевр. И даже самые придирчивые дегустаторы скажут Рецепт полностью:

Луковые оладьи

Луковые оладьи

Очень вкусные оладьи из лукового пюре с начинкой (или без неё), похожие на луковые колечки из фастфуда.

Продукты (на 4 порции)

Лук репчатый — 500 г

Мука — 200 г + немного в запасе

Сыр твёрдый или полутвёрдый (опционально) — 100 г

Яйца — 2 шт.

Сметана (любой жирности) — 1-3 ст. ложки

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Сосиски (опционально) — 2 шт.

Перец болгарский (опционально) — 0,5 шт.

Укроп свежий (опционально) — 30 г

Масло растительное — для обжаривания

Видео рецептЛуковые оладьи

Пошаговый фото рецептЛуковые оладьи

500 г репчатого лука чистим, режем крупно.

Загружаем лук в блендер или мясорубку и делаем из него пюре.

Выкладываем луковое пюре в миску и добавляем к нему 1 ст. ложку сметаны любой жирности. Добавляем 2 яйца и хорошо перемешиваем.

В другой миске смешиваем 200 г муки и одну чайную ложку разрыхлителя теста. Добавляем сухие ингредиенты во влажные. Перемешиваем.

Оставляем тесто в покое и приступаем к приготовлению начинки.

Две сосиски мелко нарезаем.

Половинку болгарского перца режем мелкими кубиками.

Измельчаем небольшой пучок укропа.
Сосиски, перец и укроп добавляем в тесто.

Натираем на тёрке 100 г сыра и тоже добавляем в тесто. Перемешиваем.

Теперь нужно довести тесто до консистенции густой сметаны, добавляя в него муку. Но добавление муки может и не понадобиться. У вас может наоборот получиться слишком густое тесто — в этом случае его можно разбавить сметаной.

В сковороде разогреваем растительное масло. Рядом со сковородой на тарелке раскладываем салфетки, чтобы выкладывать на них оладьи и убирать таким образом излишки масла. Готовим оладьи, как обычно: каждый оладушек — одна столовая ложка теста.

Жарим луковые оладьи сначала с одной стороны до золотистой корочки, а потом с другой стороны. Выкладываем оладьи на салфетки.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Источник

Салат с креветками

Салат с креветками

Салат получается очень вкусным, лёгким и диетическим. Обязательно попробуйте этот рецепт салата с креветками, зеленью и кунжутом, вам понравится!

Продукты

Креветки Рецепт полностью:

Рыба, запеченная в соли

Рыба, запеченная в соли

В это трудно поверить, не попробовав хотя бы раз, но рыба, запеченная в таком количестве соли, никогда не будет пересоленной! Соль, превращаясь в духовке в корку, лишь Рецепт полностью: