Салат «Подснежники»

Салат «Подснежники»

Первые цветы весны — подснежники. Эти прекрасные, нежные цветы появляются, когда тает снег и ярче светит весеннее солнце. Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный салат из говядины с овощами и оформить в виде подснежников. За идею оформления Рецепт полностью:

Расстегаи с рыбой и рисом

Расстегаи с рыбой и рисом

Расстегаи с рыбой и рисом — это вкуснейшие «расстегнутые» пирожки. Мягкое нежное тесто и сочная вкусная начинка.

Продукты

Для теста:

Молоко — 200 мл

Мука пшеничная — 320 Рецепт полностью:

Сырники с грецкими орехами

Сырники с грецкими орехами

Полезные сырники с грецкими орехами — необычный вариант завтрака для всей семьи. Грецкие орехи вводятся в творожное тесто для сырников в виде мелкой крошки и Рецепт полностью:

Жареная рыба в томатном соусе с ананасами

Жареная рыба в томатном соусе с ананасами

Жареная рыба в томатном соусе с ананасами — необычное, но очень вкусное блюдо. Консервированный ананас хорошо дополняет томатно-морковный соус и Рецепт полностью:

Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке

Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке

Невероятно вкусно! В этом рецепте обычную котлету превратили в украшение стола. Вкусная, сочная и красивая! Ешь и остановиться Рецепт полностью:

Фасолевый суп с фаршем и рисом

Фасолевый суп с фаршем и рисом

Фасолевый суп с фаршем и рисом, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, густым и наваристым — хорошее и сытное блюдо для обеда. Готовится Рецепт полностью:

Паста со свёклой, козьим сыром и маком

Паста со свёклой, козьим сыром и маком

В этом рецепте приготовления пасты (макаронных изделий) используется завоевавшее весь мир сочетание свёклы и козьего сыра. Сделаем соус для пасты Рецепт полностью:

Запеченные куриные бедра в соусе бешамель со шпинатом

Запеченные куриные бедра в соусе бешамель со шпинатом

Запеченная курочка в нежном соусе бешамель со шпинатом.

Продукты (на 2 порции)

Бедра куриные — 2 шт.

Шпинат свежий — 100 г

Молоко — 200 мл

Масло сливочное — 2 ст. ложки

Мука — 1 ст. ложка

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеченные куриные бедра в соусе бешамель со шпинатом

Ингредиенты для приготовления запеченных куриных бедер в соусе бешамель со шпинатом.

Куриные бедра вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
Натереть бедрышки солью и перцем, выложить в форму для запекания и запечь в заранее разогретой духовке в течение 40-45 минут при температуре 200 градусов до готовности.

Шпинат вымыть, удалить стебли.

В сковороде нагреть немного масла (примерно 0,5 ст. ложки), выложить шпинат и пассеровать его 2 минуты до мягкости.
Затем пюрировать шпинат блендером.

Для соуса бешамель в небольшом сотейнике растопить 1,5 ст. ложки сливочного масла, всыпать муку и размешать, чтобы не было комков.

Частями вливать в сотейник молоко, сразу же размешивая, чтобы масса была однородной. Посолить и поперчить соус, постоянно помешивая, варить до загустения 2-3 минуты.

Продолжая мешать соус бешамель в сотейнике, добавить в него пюре из шпината. Довести до кипения и снять с огня.

Запеченные бедра достать из духовки.
Проверить готовность, проткнув мясо острым ножом. Вытекающий сок должен быть прозрачным.
Форму, в которой пеклась курица, вымыть от жира или заменить на другую.

В форму для запекания (я взяла две порционные) выложить соус и куриные бедра.

Поставить в духовку, уменьшить температуру до 180 градусов и запекать бедра с соусом 10 минут.

Подавать куриные бедра, запеченные со шпинатным соусом, в горячем виде. Для этого блюда подойдет любой гарнир.

Приятного аппетита!

Источник

Оладьи из кукурузы с зеленью

Оладьи из кукурузы с зеленью

Оладьи из кукурузы с зеленью для многих станут открытием. Вкусные, нежные и такие сочные за счет кукурузы. Обязательно приготовьте эти оладьи, чтобы Рецепт полностью:

Салат из морепродуктов с помидорами, перепелиными яйцами и сухариками

Салат из морепродуктов с помидорами, перепелиными яйцами и сухариками

Салат с морепродуктами не потребует от вас много времени и сил на приготовление, а выглядит он как из дорогого Рецепт полностью: