Салат из авокадо и свежего огурца

Салат из авокадо и свежего огурца

Салатик из авокадо и свежего огурца получается на вкус необычайно свежим, нежным и лёгким. Обязательно приготовьте его, тем более состав совсем простой и Рецепт полностью:

Банановый торт без выпечки

Банановый торт без выпечки

Бывают моменты, когда совершенно не хватает времени, а сладкое блюдо необходимо. Сегодня я хочу познакомить вас с очень хорошим рецептом бананового торта без выпечки. Этот десерт придумал французский кондитер. А французы считаются Рецепт полностью:

Булочки к завтраку (воздушное дрожжевое тесто на кефире)

Булочки к завтраку (воздушное дрожжевое тесто на кефире)

Предлагаю легкое в приготовлении воздушное дрожжевое тесто на кефире для пирожков и булочек.

Продукты

Мука пшеничная — 450 г

Кефир — 200 г

Вода тёплая (30-35°С) — 50 мл

Яйцо небольшое — 1 шт.

Масло растительное — 50 мл + для работы с тестом

Сахар — 25 г

Соль — 4 г

Дрожжи свежие — 15 г

или дрожжи сухие — 6 г

Желток — 1 шт.

Сметана — 1 ч. л.

Кунжут — для посыпания

Видео рецептБулочки к завтраку (воздушное дрожжевое тесто на кефире)

Пошаговый фото рецептБулочки к завтраку (воздушное дрожжевое тесто на кефире)

Подготовьте продукты для приготовления дрожжевого теста на кефире. Муку просейте.

Растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте кефир комнатной температуры, сахар и 2 столовые ложки муки.
Оставьте на 15-20 минут.

Отделите пару столовых ложек муки, а остальную смешайте с солью. Добавьте к ней дрожжевую болтушку, яйцо и растительное масло. Перемешайте все продукты.

Высыпьте на стол половину отложенной муки, т.е. 1 ст. ложку. Выложите сверху тесто. Замесите гладкое однородное тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. По мере необходимости досыпайте оставшуюся муку, но не нужно стремиться обязательно ее вмешать.

Руками вымешивание дрожжевого теста на кефире занимает 7-10 минут.

Миску смажьте растительным маслом, отправьте туда тесто и тоже смажьте растительным маслом со всех сторон. Поставьте в теплое место для увеличения в объеме в 2 раза. Время подхода — от 40 минут до 1 часа 20 минут.

Обомните и оставьте на столе еще на 20 минут.

Растяните тесто в жгут и разделите на желаемое количество частей.

Сформируйте булочки и оставьте их на полчаса расстояться. Смажьте желтком и посыпьте кунжутом.

Выпекайте дрожжевые булочки 25 минут при температуре 180-190°С.

Булочки к завтраку готовы.
Приятного аппетита!

Источник

Салат «Мясное ассорти» с огурцами и грибами

Салат «Мясное ассорти» с огурцами и грибами

Этот мясной салат с огурцами и грибами — настоящее вкусовое наслаждение. А какой он сытный — съел и наелся! Мужчинам понравится!)

Продукты

Грибы свежие — 200-300 г

Лук репчатый небольшой — 1 шт.

Куриное филе отварное — 200-300 г

Говядина отварная — 200 г

Ветчина — 200-300 г

Огурцы маринованные — 2-3 шт.

Огурцы свежие — ½ шт.

Лук зеленый — 2 шт.

Сметана или майонез — 2 ст.ложки (по вкусу)

Соль — 1 щепотка (по вкусу)

Масло растительное — для жарки

Видео рецептСалат «Мясное ассорти» с огурцами и грибами

Пошаговый фото рецептСалат «Мясное ассорти» с огурцами и грибами

Как приготовить салат «Мясное ассорти»:

Лук мелко порубите.

Грибы порежьте слайсами.

Обжарьте грибы с луком на небольшом количестве масла до полной готовности.

Отварное мясо порежьте небольшими кубиками.

То же самое проделайте с ветчиной.

Маринованные или соленые огурчики нарежьте кружочками. Если огурцы крупные — нарежьте кубиками.

Свежесть этому салату придаст мелконашинкованный свежий огурец...

...и зеленый лук.

Все подготовленные ингредиенты смешайте между собой и заправьте мясной салат майонезом или сметаной. Если требуется — досолите по вкусу!

Салат «Мясное ассорти» с огурцами и грибами готов.
Приятного аппетита!

Источник

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Рецепт очень вкусного овсяного печенья с изюмом! Теперь вы знаете, как приготовить печенье из овсяных хлопьев дома и порадовать себя и своих близких. 🙂

Продукты

Хлопья овсяные — 65 г

Изюм — 40 г

Масло сливочное (комнатной температуры) — 53 г

Яйцо — 1 шт.

Мука (цельнозерновая или высшего сорта) — 50 г

Корица молотая — ½ ч. ложки

Разрыхлитель для теста — ¼ ч. ложки

Сахар — 30 г

Соль — 1 щепотка

Видео рецептОвсяное печенье с изюмом

Пошаговый фото рецептОвсяное печенье с изюмом

В чаше смешиваем муку, корицу, соль и разрыхлитель.

В отдельной чаше к сливочному маслу комнатной температуры добавляем сахар и хорошенько перемешиваем лопаточкой или взбиваем миксером.

К сахарно-масляной массе добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем до однородного состояния.

К получившейся массе добавляем смесь сухих ингредиентов, овсяные хлопья и изюм, который предварительно хорошо промываем и перебираем.

Перемешиваем. Тесто готово.

Противень застилаем пергаментом. Руки смачиваем в воде и формируем овсяное печенье в виде шариков. У меня получилось 10 штук.

Печенье из овсяных хлопьев, с изюмом и корицей, выпекаем в духовке при 190°С 10 минут, до золотистого цвета.

Овсяное печенье подаем с Вашим любимым чаем, кофе или молоком! Приятного аппетита! 🙂

Источник

Быстрый суп «Цветная-ветчина»

Быстрый суп «Цветная-ветчина»

Простой, быстрый и удобный суп с цветной капустой, ветчиной и сливками. Варится в одной кастрюле, зажарку делать не нужно, а один простой ингредиент придаёт Рецепт полностью:

Картофельная запеканка «Поросенок» с мясом

Картофельная запеканка «Поросенок» с мясом

Это блюдо однозначно станет изюминкой новогоднего стола 2019, ведь символ наступающего Нового года — свинья! Запеканка «Поросёнок» из Рецепт полностью:

Тушеные утиные ножки с апельсинами

Тушеные утиные ножки с апельсинами

Рецепт тушеных утиных ножек, которые подаются с обжаренными на сливочном масле апельсинами. Готовятся утиные ножки несложно, единственное, что нужно Рецепт полностью:

Запеканка из макарон и тыквы

Запеканка из макарон и тыквы

Запеканка из макарон и тыквы — интересное, достаточно сытное блюдо с тонким сливочным вкусом! В макаронную запеканку с тыквой добавляется кабачок, болгарский Рецепт полностью:

Тыквенно-лимонные блины

Тыквенно-лимонные блины

Блины с добавлением тыквенного пюре и лимонной цедры — это очень вкусно! Блины получаются мягенькими, пористыми, имеют множество дырочек, аппетитный вид и яркий Рецепт полностью: