Макароны с охотничьими колбасками, помидорами и сыром

Макароны с охотничьими колбасками, помидорами и сыром

Макароны с охотничьими колбасками, помидорами и сыром получаются очень сытными, вкусными и ароматными. Рецепт очень простой и быстрый, поэтому если вы не хотите много времени провести на кухне, тогда приготовьте такое блюдо.

Продукты

Макароны — 200 г

Колбаски охотничьи — 3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Сливки — 100 мл

Помидоры очищенные в собственном соку — 70 г

Сыр твёрдый — 30 г

Чеснок — 1 зубчик

Лук зелёный — 1 шт.

Масло оливковое — 2-3 ст. ложки

Соль — 3 г

Перец чёрный молотый (по желанию) — 2 г

Пошаговый фото рецептМакароны с охотничьими колбасками, помидорами и сыром

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Репчатый лук очистите и вымойте.

Колбаски нарежьте кружочками. Репчатый лук нарежьте кубиками.

В сковороду налейте оливковое масло, разогрейте его. Обжарьте колбаску и лук на среднем огне в течение 1-2 минут .

Чеснок мелко нарежьте и добавьте к колбаскам с луком. Туда же отправьте томаты в собственном соку и влейте сливки. Перемешайте. Жарьте еще 30 секунд.

В кастрюлю налейте литр воды и добавьте половину чайной ложки соли. Доведите воду до кипения, затем выложите макароны и убавьте огонь. Варите макароны 3 минуты после закипания. Затем отключите огонь, дайте макаронам настояться еще в течение 5 минут.

Слейте с макарон воду, только не промывайте их. Выложите колбаски с соусом к макаронам.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Сыр тоже выложите в кастрюлю с макаронами.

Добавьте молотый перец, если вы его любите. Хорошо все перемешайте.

Зеленый лук мелко нарежьте. Макароны с колбасками выложите на тарелку и посыпьте зеленым луком.

Вот такое аппетитное блюдо получилось!
Приятного аппетита.

Источник

Comments are closed.