Конфеты из семечек подсолнечника с вяленой клюквой и мёдом

Конфеты из семечек подсолнечника с вяленой клюквой и мёдом

Обжаренные семечки подсолнечника изумительно сочетаются с вяленой клюквой и в измельченном виде с добавлением мёда неплохо держат форму. Используя эти свойства продуктов можно приготовить полезные домашние конфеты! Отличное лакомство!

Продукты (на 4 порции)

Семечки подсолнечника (сырые) — 150 г

Клюква вяленая — 85 г

Мёд (жидкий) — 1-2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКонфеты из семечек подсолнечника с вяленой клюквой и мёдом

Подготовьте необходимые продукты.

Семечки подсолнечника выложите на сухую сковороду и, помешивая, подсушите до лёгкой золотистости.

Остудите обжаренные семечки и переложите их в чашу блендера. Добавьте вяленую клюкву.

Измельчите на больших оборотах семечки с клюквой в крупную крошку.

Переложите получившуюся массу в большую миску, добавьте мёд и перемешайте до однородности.

Наполните полученной массой силиконовые формочки. Поставьте в холодильник примерно на 8 часов или на ночь.

Готовые конфеты аккуратно извлеките из формы и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Comments are closed.