Морковно-имбирный суп-пюре

Морковно-имбирный суп-пюре

Морковно-имбирный суп-пюре привлекает внимание ярким цветом, приятным ароматом и нежным вкусом. Это блюдо из английской кухни с явными индийскими мотивами. В этом супе-пюре идеально сочетается сладкая морковь, пикантно-острый имбирь и Рецепт полностью:

Закуска из кабачков с помидорами

Закуска из кабачков с помидорами

Пожалуй, самая популярная летняя закуска в Крыму — закуска из кабачков с помидорами. Лично я не могу представить свое летнее меню без этого вкусного блюда. Готовится закуска из кабачков с помидорами очень просто, но украсит любой стол и Рецепт полностью:

Кукурузная каша в хлебопечке. Готовим мамалыгу (поленту)

Кукурузная каша в хлебопечке. Готовим мамалыгу (поленту)

В разных национальных кухнях есть рецепт крутой каши из кукурузной крупы. В молдавской кухне — мамалыга, в итальянской — полента, похожие варианты кукурузной каши есть в абхазской, адыгейской, осетинской, Рецепт полностью:

Салат с капустой, кукурузой и огурцами

Салат с капустой, кукурузой и огурцами

Вкусный, хрустящий, ароматный салат с капустой, кукурузой и огурцами можно готовить в любое время года. Но особенно он хорош весной, когда в продаже появляется молодая капустка и свежие огурчики. Консервированная кукуруза сделает Рецепт полностью:

Вьетнамский салат с запечённой курицей и арахисом

Вьетнамский салат с запечённой курицей и Рецепт полностью:

Морковный суп-пюре с сыром

Морковный суп-пюре с сыром

Морковный суп с сыром — очень вкусное и ароматное первое блюдо, попробовав которое вы приготовите его еще не раз. Этот сытный супчик отличается нежным Рецепт полностью:

Картофельные котлеты с фасолью

Картофельные котлеты с фасолью

Картофельные котлеты с фасолью — отличное блюдо для поста и не только! Замечательный вкус и простота в приготовлении!

Продукты (на 4 порции)

Картофель — 330 г

Фасоль — 160 г

Лук репчатый — 80 г

Чеснок — 1-2 зубчика

Мука — 3 ст. ложки + для панировки

Куркума — 0,5 ч. ложки

Кориандр молотый — 0,5 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Укроп свежий — 5-10 г

Петрушка свежая — 5-10 г

Масло растительное (для жарки) — 3-4 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКартофельные котлеты с фасолью

Подготовьте все необходимые продукты. Картофель лучше выбирать рассыпчатых сортов.

Фасоль замочите на ночь в большом количестве воды.
Затем фасоль промойте и отварите до мягкости. Нужно, чтобы фасоль полностью приготовилась. Время варки зависит от сорта фасоли, примерно 30-45 минут. Светлые сорта, как правило, быстрее варятся и нежнее по структуре.

Картофель очистите, крупно нарежьте и отварите до готовности, в течение примерно 20-25 минут. Отвар слейте в отдельную ёмкость.

Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
Соедините отварную фасоль, готовый картофель, лук и чеснок.

Измельчите содержимое ёмкости при помощи блендера в относительно однородную массу. Если потребуется, то можно добавить немного картофельного отвара.
Затем добавьте соль, куркуму и кориандр.
Зелень мелко нарежьте и добавьте к картофельной массе.
Перемешайте.

Добавьте муку.

Перемешайте.

Сформируйте небольшие котлетки и запанируйте их в муке.

Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Обжарьте картофельные котлеты с фасолью на сковороде с обеих сторон до подрумянивания, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Готовые котлеты из картофеля и фасоли подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!

Источник

Салат «Новинка» с селёдкой, картофелем и болгарским перцем

Салат «Новинка» с селёдкой, картофелем и болгарским перцем

Очень простой в приготовлении и вкусный салат с селедкой, в котором отварной картофель и лук гармонично сочетаются с болгарским Рецепт полностью:

Пирожки на кефире, с луком и яйцом

Пирожки на кефире, с луком и яйцом

Вкусные, румяные пирожки с луком и яйцом. Тесто для пирожков на кефире — из простых ингредиентов, приготовить не сложно.

Продукты

Для теста:

Кефир — 450 мл

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 40 мл

Мука — 700 г

Сода — 1 ч. ложка

Соль — 1 ч. ложка

Сахар — 2 ст. ложки

*

Для начинки:

Лук зелёный — 180 г

Яйца — 8 шт.

Соль — 1-1,5 ч. ложки

Масло растительное — 10 мл

*

Яйцо (для смазывания пирожков) — 1 шт.

Масло растительное (для смазывания противня) — 1 ст. ложка

Приготовление теста:

1. Кефир (450 мл) выливаем в большую миску и оставляем нагреваться до комнатной температуры.

2. Добавляем в кефир 1 ч. ложку соды, 1 ч. ложку соли и 2 ст. ложки сахара. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, до образования пены.

3. Добавляем 1 яйцо и 40 мл растительного масла, перемешиваем.

4. Добавляем 500 г муки и перемешиваем тесто сначала ложкой, потом вымешиваем руками. Оставляем тесто на 15 минут, накрыв пищевой пленкой или полотенцем.

5. Добавляем оставшуюся муку (200 г) и замешиваем тесто для пирожков на кефире. Оставляем тесто ещё на 15 минут.

*

Приготовление начинки:

1. Лук зелёный (180 г) моем, мелко режем.

2. Яйца (8 шт.) варим вкрутую, 8 минут после закипания.

3. Наливаем в сковороду растительное масло, примерно 10 мл, и разогреваем.

4. Добавляем в сковороду нарезанный лук и жарим, помешивая, до шипения. Убираем с плиты.

5. Яйца чистим, мелко режем и добавляем к жареному луку. Перемешиваем и солим (1-1,5 ч. ложки).

*

Формирование пирожков:

1. Готовое тесто разрезаем для удобства пополам и делим каждую половину на 12 частей. Всего должно получиться 24 шарика.

2. По мере необходимости обсыпаем тесто мукой, раскатываем скалкой или лепим руками лепёшки произвольной формы.

3. На середину лепёшки выкладываем немного начинки и защипываем края, формируя пирожки.

*

Выпекание пирожков:

1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень смазываем маслом, чтобы пирожки не прилипли. На противень выкладываем пирожки. Смазываем пирожки сырым яйцом при помощи кисточки.

2. Выпекаем пирожки в духовке 20-25 минут, до румяности.

3. Готовые пирожки с яйцами и луком смазываем водой, чтобы не были сухими.

Приятного аппетита!

Источник

Нут, тушенный в томатном соусе, с маслинами

Нут, тушенный в томатном соусе, с маслинами

Отличное ароматное блюдо на испанский манер — нут и маслины в томатном соусе! Нут, тушенный в томатном соусе, можно подать как самостоятельную Рецепт полностью:

Search
Рекомендуем
Подушка 50х26х5 ортопедическая низкая, материал верха: чехол махровый на молнии.. Все подушки изготовлены из экологически чистых материалов. Вы можете купить ортопедические подушки в интернет магазине, оплатив заказ удобным для вас способом.
Наша компания предлагает купить диплом улан-удэ на любой выбор, действуют скидки. | Новые порно ролики на http://www.uhtube.cc/ найдешь по ссылке

двери, белые межкомнатные двери межкомнатные белые эмаль | белорусские двери межкомнатные цены от 3870 до